富山の豊かな自然が育んだブランド米「富富富（ふふふ）」をご存じでしょうか。
「富富富」は、富山県が長い年月をかけて開発した、こだわりのお米です。
炊き上がりの美しいつや、ふっくらとした粒立ち、そして噛むほどに広がる上品な甘みが特徴です。冷めても美味しく、お米本来の旨みをお楽しみいただけます。
現在、方舟・ふるまいや各店舗では、10月3日（土）から11月1日（日）まで「富富富米フェア」を開催しております。
期間中は、富山県産「富富富」を使用し、秋の味覚や北陸の食材を取り入れた特別なお料理を各店舗でご用意しております。
旬の秋刀魚を使った炊き込みご飯や、白海老の旨みを楽しめる土鍋御飯など、各店舗の調理人が趣向を凝らしたお料理をお楽しみいただけます。
富山の大地と清らかな水が育んだ自慢のお米を、方舟・ふるまいやならではの一皿でご堪能ください。
この機会にぜひ、富山の美味しいお米「富富富」とともに、実りの秋をお楽しみいただければ幸いです。
【各店舗の提供メニュー】
■ 銀座方舟 大吟醸いろり店
富山県産新米「富富富」と秋刀魚の炊き込みご飯
■ 銀座方舟 大吟醸しずく店
秋刀魚佃煮羽釜御飯・炊き込み御飯
■ 銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店
白海老と三つ葉の土鍋御飯
■ とやま方舟 富山駅店
おまかせ寿司三貫
■ ふるまいや横浜店
ミニ白海老天丼
■ ふるまいや川崎店
おにぎりセット
【富富富米フェア】
開催期間：2026年10月3日（土）～11月1日（日）
開催店舗：銀座方舟・ふるまいや各店舗