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北信越の日本酒と食材にこだわり続ける、方舟の強み

250の酒蔵より、厳選された日本酒を常時50本以上取り揃え

新潟・富山・石川・福井・長野、約240蔵の日本酒を常時50種類以上取り揃え。5つの県内のお酒であれば「銘柄・蔵元リクエスト」も可能です。

北信越の季節の食材を、一流料理人の手でご提供

築地を使わず、福井、石川、富山、長野、新潟より産地直送で仕入れた旬の素材を、一流料理人の手で最高の料理に仕上げます。

日本酒のつくり手を招いて楽しむ「蔵元の会」を定期開催

2005年より、定期的に蔵元の方を招いてその蔵のお酒と料理を楽しむ「蔵元の会」。今年で開催は200回を超えました。240蔵との繋がりを持つ方舟ならではのイベントです。


全店に唎酒師。日本酒のプロがあなた好みのお酒をお選びいたします。


最新蔵元の会情報



NEWS


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年末年始の営業について

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年末年始の営業について

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。方舟各店の年末年始の営業に関しまして、下記の通りご案内いたします。

【12/24開催】「ソガペールエフィス LE SAKE EROTIQUE」でメリークリスマ酒(シュ)!

【12/24開催】「ソガペールエフィス LE SAKE EROTIQUE」でメリークリスマ酒(シュ)!の画像

【12/24開催】「ソガペールエフィス LE SAKE EROTIQUE」でメリークリスマ酒(シュ)!

知る人ぞ知る、この『ソガ・ペール・エ・フィス』は、長野県の「小布施ワイナリー」が造る日本酒。厳寒期はブドウ畑に出られないため、冬の間は趣味の範囲で日本酒を造るという生産者です。方舟新橋店店長もこのお酒が大好きで、方舟が「長野県」のお酒を取り扱うようになってからこのイベントを企画し、ようやく実現に!お酒の量に限りがあるので少人数での開催です。是非お早めに!

【12/30開催】年末恒例!開栓済み日本酒飲み放題イベント開催!!

【12/30開催】年末恒例!開栓済み日本酒飲み放題イベント開催!!の画像

【12/30開催】年末恒例!開栓済み日本酒飲み放題イベント開催!!

新橋店にある日本酒は約80種。大吟醸から、店長厳選の地元酒、流通&季節限定酒など、至極の内容!年末年始の店休に入る前に開栓された日本酒を、指定した冷蔵庫からお好きに出して、全て飲み切って下さい!

【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」12月のご案内

【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」12月のご案内の画像

【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」12月のご案内

方舟各店では北陸・信越の目利き食材を直接仕入れ!「一期一会」と題し、旬の食材を使用したこだわりのメニューを毎月ご用意。12月は脂はしっかり、身も引き締まった絶品、石川県産『能登鰤』、冬の日本海を代表する味覚の王様!石川県産『加能蟹』、りんごで育った長野県産『信州牛』、冬の味覚!寒くなるほど美味しくなる新潟県産『真鱈・白子』、富山食ブランド、真紅の輝き『甘海老』をたっぷりとご堪能ください。

【11/23開催】方舟&ぽんしゅ館プロデュース 新潟駅南口広場で日本酒イベント開催!

【11/23開催】方舟&ぽんしゅ館プロデュース 新潟駅南口広場で日本酒イベント<DANRAN>開催!の画像

【11/23開催】方舟&ぽんしゅ館プロデュース 新潟駅南口広場で日本酒イベント開催!

2019年11月23日 新潟駅南口広場でイベント開催!14蔵の日本酒とスワンレイクビールを飲みながら、直接酒造の方と日本酒トークが楽しめます。燗酒ブースもご用意しておりますので、わいわいとおしゃべりしつつ、ほっこりした昼酒タイムを楽しみませんか♪

東京・神奈川・富山・新潟に店舗を展開中!


方舟の店舗情報

方舟大吟醸 しずく 銀座中央通り店

方舟大吟醸 しずく 銀座中央通り店の画像

方舟大吟醸 しずく 銀座中央通り店

方舟大吟醸 しずく 銀座中央通り店
〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル6
TEL 03-6274-6920

方舟大吟醸 いろり 銀座中央通り店

方舟大吟醸 いろり 銀座中央通り店の画像

方舟大吟醸 いろり 銀座中央通り店

方舟大吟醸 いろり 銀座中央通り店
〒104-0061
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル7F
TEL 03-6280-6330

方舟 新橋店

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方舟 新橋店

方舟 新橋店
〒105-0021
東京都港区東新橋1-1-2-2F
TEL 03-3574-7890

方舟 東京駅黒塀横丁店

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方舟 東京駅黒塀横丁店

方舟 東京駅黒塀横丁店
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口B1 黒塀横丁内
TEL 03-5220-5526

方舟 アトレヴィ五反田店

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方舟 アトレヴィ五反田店

方舟 アトレヴィ五反田店
〒141-0022
東京都品川区東五反田1-26-14 アトレヴィ五反田5F
TEL 03-6431-9578

方舟 川崎ラチッタデッラ店

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方舟 川崎ラチッタデッラ店

方舟 川崎ラチッタデッラ店
〒210-0023
神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ内 マッジョーレ No.A102a
TEL 044-276-9728

方舟 桜木町クロスゲート店

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方舟 桜木町クロスゲート店

方舟 桜木町クロスゲート店
〒231-0062
神奈川県横浜市中区桜木町1−101−1 クロスゲート2F
TEL 045-264-9650

にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店

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にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店

にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店
〒940-0048
新潟県長岡市台町2-4-9 ホテルメッツ長岡1階
TEL 0258-37-7200

にいがた方舟 新潟駅COCOLO南館店

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にいがた方舟 新潟駅COCOLO南館店

にいがた方舟 新潟駅COCOLO南館店
〒950-0086
新潟県新潟市中央区花園1-1-21 CoCoLo南館内
TEL 025-384-0170

とやま方舟 富山駅店

とやま方舟 富山駅店の画像

とやま方舟 富山駅店

とやま方舟 富山駅店
〒930-0001
富山県富山市明輪町1番220号 きときと市場とやマルシェ
TEL 076-471-8120

dining gallery 銀座の金沢

dining gallery 銀座の金沢の画像

dining gallery 銀座の金沢

dining gallery 銀座の金沢
〒104-0061
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ6階
TEL 03-6228-7733

お酒を心から楽しみたい人たちへ


方舟
「暮らしのなかに、スローフードを。」丁寧に毎日を楽しみたい人たちへ地域の良いものを紹介する通販サイト


日本の良きものをふるまう日本酒専門店


ふるまいや
「日本の良きものをふるまう」をコンセプトとした石川県・富山県・福井県・新潟県・長野県の日本酒専門店です。


金沢のヒト、モノ、コトとの交流


銀座の金沢
「金沢」といえば、伝統工芸、茶の湯、食文化。 でもそれは、「金沢」の魅力のほんの一部です。 「銀座の金沢」は古き良きものだけでなく、 今の金沢を感じていただきたい、 そんな思いから誕生いたしました。


石川県内(能登・白山)を中心に地元密着型の宿


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