2020年12月の記事一覧

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【毛蟹・真鱈白子、寒鰤、能登牡蠣】2021年1月の厳選食材!

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【毛蟹・真鱈白子、寒鰤、能登牡蠣】2021年1月の厳選食材!

方舟各店では北陸・信越の目利き食材を直接仕入れ!「一期一会」と題し、旬の食材を使用したこだわりのメニューを毎月ご用意。2021年1月は、濃厚なカニ味噌が絶品『毛蟹』、とろっとした食感と濃厚なコクの 『真鱈白子』、トロにも負けない脂のノリ!日本海の王者『寒鰤』、クリーミーな味わい『能登牡蠣』をたっぷりとご堪能ください。

年末年始の営業時間について

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年末年始の営業時間について

本年も方舟をご愛顧いただき大変ありがとうございました。2020年末から2021年の年始にかけて、各店の営業時間をお知らせいたします。