何気ない日常、特別な夜に、あなたに寄り添う日本酒を醸す高の井酒造
新潟県高の井酒造×銀座方舟 桜木町クロスゲート店
蔵元の会開催決定しました！
蔵人の手から、その愉しみのそばに。何気ない日常に、ちょっと特別な夜に、あなたの愉しみのひとときに寄り添う日本酒を。高の井酒造では、そんな想いを込めてます。
今日もあなたの愉しみに高の井酒造が寄り添っていますように。
開催概要
| 日時 | 2024年9月14日(土) |
|---|---|
| 受付 | 18:00～18:30 |
| 開催時間 | 18:30～21:00頃 |
| 料金 | 9,000円(税込) |
| 定員 | 20名 |
| 会場 | 銀座方舟 桜木町クロスゲート店 |
日本酒
・たかの井 純米大吟醸
・田友 中汲み生原酒
・たかの井 特別純米 新聞紙巻
・たかの井 越後辛口 ひやし酒
・越の初梅 純米さらら
・田友 純米吟醸
・田友 ひやおろし 山廃純米吟醸
・たかの井 生酛 イエロー
お料理
【先付】
・蟹味噌クリームチーズデップ
・パリパリ栃尾揚げ
【御造里】
北陸鮮魚三種盛り合わせ
【焼物】
魚沼産 岩魚天然塩焼き
【煮物】
新潟県産 茄子の蒸し茄子 美味出汁
【揚物】
南蛮海老唐揚げ
【強肴】
越後牛と新潟野菜の陶板焼き
【酢物】
かき和えなます
【御食事】
魚沼産こしひかり使用 秋刀魚炊き込み御飯
赤かぶ漬け 味噌汁