【第246回 蔵元を囲む会】IWC2023「チャンピオン・サケ」受賞蔵十六代九郎衛門醸造元湯川酒造店を囲む会

長野県木曽村の銘酒十六代九郎衛門醸造元湯川酒造店×銀座方舟 川崎ラ・チッタデッラ店
蔵元の会開催決定しました!

チャンピオン・サケを受賞した湯川慎一杜氏

第246回となる今回は、長野県木曽郡木祖村より湯川酒造店様を招いての会です。「伝統とは、時代と変化をともにし、つながるものである」という思いのもと、標高900m以上に位置する木祖村ならではの立地と自然を最大限に活かして、お酒造りに取り組んでいます。2023年に「十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦」がIWC2023(International Wine Challenge 2023)で”Champion Sake”を獲得し、湯川酒造店の名は世界に知れ渡りました。今回の会ではその”Champion Sake”に輝いた「十六代九郎衛門 純米吟醸 美山錦」をはじめ、湯川酒造店の日本酒10種と銀座方舟の夏イチオシ「天然生岩牡蠣」や「九頭竜鮎の天然塩焼き」といった北陸や長野県の旬食材を用いた御料理が楽しめます。当店料理長の技術が冴えわたるこの日だけの特別コース料理を味わいながら、蔵元様による普段聞くことができないお酒造りの話を聞き、日本の伝統産業である日本酒文化を知る、感じることができる会です。

開催概要

日時2025年6月21日(土)
受付17:30
開催時間18:00~20:30前後
料金8,000円(税込/料理・ドリンク代込み)
定員20名様
会場銀座方舟 川崎ラ・チッタデッラ店

湯川酒造店×銀座方舟 川崎ラ・チッタデッラ店 蔵元の会は
お電話でご予約ください

044-276-9728

日本酒

・十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 2022BY(IWC2023 Champion Sake)
・十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 2024BY
・奥能登の白菊 純米吟醸(湯川酒造店製造)
・十六代九郎右衛門 生酛純米ひとごこち
・十六代九郎右衛門 生酛純米 夏生
・十六代九郎右衛門 山廃美山錦13生
・十六代九郎右衛門 山廃純米雄町生
・木曽路 純米吟醸 美山錦
・木曽路 特別純米酒
・木曽路 三割麹純米酒

お料理

【先附】
茄子と陸蓮根(オクラ)の揚げ浸し
【御造里】
日本海直送 鮮魚三種盛り あしらい一式
【焼物】
九頭竜鮎天然塩焼き
【進肴】
海女獲れ天然岩牡蠣 金沢ぽん酢で
【台物】
高原野菜と豚肉の陶板味噌
【揚物】
穴子の天麩羅
【御食事】
十日町蕎麦

写真はイメージです(当日のラインナップとは異なりますので予めご了承下さい)