旬の食材をふんだんに使用したコースをご用意
料理長が厳選した北信越（新潟・富山・石川・福井・長野）を中心とした旬の食材を贅沢に楽しむ御献立となっております。
霜月
November銀座方舟大吟醸 しずく店
＜創業二十周年記念会席＞【感謝】
「喉黒塩焼き」「香箱蟹」「松茸土瓶蒸し」「合鴨治部煮」など～全11品～
多くのお客様からご愛顧頂き、お陰様で11月1日に「銀座方舟」を運営する株式会社セオリーが創業二十周年を迎えることができました。本当にありがとうございます。これまでのお客様のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、11月30日までの期間限定となりますが、周年記念会席プランをご用意させて頂きました。
石川県金沢市の郷土料理で当店の看板商品でもある「合鴨治部煮」や秋の高級食材を代表する「松茸」の土瓶蒸し、日本海を代表する高級魚「喉黒」塩焼き、日本海の冬の代名詞である「蟹」の天麩羅など当店自慢の御料理や高級食材、初冬の旬の味覚を盛り込んだ全11品の御献立となっております。
皆様のご予約ご来店を従業員一同、心よりお待ちいたしております。
| 15,400 | |
| 【輝（かがやき）】 「喉黒一本姿焼き」「香箱蟹」「松茸土瓶蒸し」「鮭と木野子羽釜御飯」など～全10品～ | 16,500 |
| 【樂（たのし）】 「松阪牛ステーキ」「香箱蟹」「松茸土瓶蒸し」「喉黒天麩羅」など～全10品～ | 16,500 |
| 【希（のぞみ）】 「黒毛和牛とフォアグラ天然塩焼き」「香箱蟹」「合鴨治部煮」「若狭ぐじ新蕎麦蒸し」など～全9品～ | 12,100 |
| 【蟹至福（かにしふく）】 「本ずわい蟹しゃぶしゃぶ」「香箱蟹」「焼きずわい蟹」「ずわい蟹天麩羅」など～全8品～ | 22,000 |
・上記プランの価格に+サービス・お席料を頂戴いたします。
銀座方舟大吟醸 いろり店
＜創業二十周年記念会席＞【感謝】
香箱蟹や松阪牛・紅ズワイ蟹など～全9品～＋日本酒20銘柄飲み放題
多くのお客様からご愛顧頂き、お陰様で11月1日「銀座方舟」を運営する株式会社セオリーが創立二十周年を迎えることができました。本当にありがとうございます。これまでのお客様のご愛顧に感謝の気持ちを込めて、11月30日までの期間限定となりますが、創業二十周年記念コースをご用意させて頂きました。
| 20,000 | |
| 方舟名物！岩魚の囲炉裏焼きと 松阪牛、紅ズワイ蟹など全9品「和醸」 | 13,200 |
| 方舟名物！岩魚の囲炉裏焼きと 信州牛もも、能登牡蠣など全9品「吟麗」 | 11,000 |
| 方舟名物！のどぐろ一本囲炉裏焼きと松阪牛、香箱蟹、紅ズワイ蟹など全10品「極」 | 16,500 |
・上記プランの価格に+サービス・お席料を頂戴いたします。
銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店
＜創業二十周年記念会席＞【感謝】
「香箱蟹」「のどぐろ姿焼き」「鰤しゃぶ」など2時間飲み放題付きコース～全8品～
「銀座方舟」を運営する弊社株式会社セオリーは2024年11月1日で創業20周年を迎えました。ここまで営業できたことに従業員一同心より感謝を込めて、期間限定の特別プランをご用意いたしました。高級食材や旬食材、特別プレミアム飲み放題メニューで日本酒20種も楽しめるお得なプランです。この機会にぜひご堪能ください。
| 12,000 | |
| 2時間飲み放題付き「霜月 北信越の宴 方舟」コース～全6品～ | 6,000 |
| 2時間飲み放題付き 半個室席確約！「魚沼産岩魚（いわな）と能登牡蠣」コース～全7品～ | 7,000 |
| 2時間飲み放題付き 半個室席確約！「紅ズワイガニと能登牡蠣」コース～全7品～ | 8,000 |
銀座方舟 桜木町クロスゲート店
＜創業二十周年記念会席＞【感謝】
「香箱蟹」「喉黒」「紅ずわい蟹」「寒鰤」など8品
銀座方舟20周年記念特別コース、香箱蟹、のどぐろ、紅ズワイ蟹、寒ブリと冬の北信越の食材の集大成の酒肴をお楽しみください。※（香箱蟹は11月6日が漁解禁の為、それまでは他の食材に差し替えさせていただきます）
| 10,000 | |
| 「紅ズワイ蟹」「岩魚」「能登牡蠣」など7品【月-つき-】コース | 6,000 |
| 「岩魚」「信州鶏水炊き鍋」「能登牡蠣」など6品【花-はな-】コース | 5,000 |
| 「のどぐろ天然塩焼き」「寒ブリしゃぶしゃぶ」など8品【煌-きらめき-】 コース | 8,000 |
とやま方舟 富山駅店
【駅ナカのご宴会】富山地酒8銘柄150分飲み放題付コース～全8品～
富山の食材を使ったコースをご用意いたしました！
富山湾直送のお魚はもちろん、地物のお料理をご堪能ください。
・旬魚と昆布〆の色々刺身・ふくらぎ照焼・本日の焚合せ 他
| 6,600 |
ご案内
※苦手な食材やアレルギーなどありましたら、お気軽にご相談下さい。
※お献立は月替わりで変更させていただいております。月を跨いでのご予約につきましては、お献立内容が変わりますので、ご了承ください。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。