富山県砺波の地で長い歴史を刻んできた若鶴酒造。北アルプス立山連峰の雪解け水に育まれた清冽な名水、そして北陸の厳しい四季が、この蔵ならではの奥行きある味わいを生み出しています。派手さよりも「飲み続けたくなる旨さ」を追求する酒造りは、料理と寄り添い、食の時間をより豊かにしてくれる存在。ひと口含めば、やわらかな旨みと澄んだキレが広がり、富山の風土そのものを感じていただけます。
さらに若鶴酒造が特別な理由は、日本酒だけにとどまらない挑戦の歴史。併設する三郎丸蒸留所では本格ウイスキー造りも手がけ、“醸造”と“蒸留”の両方を極める、全国でも稀有な蔵元です。受け継がれてきた伝統の技と、新しい酒文化への挑戦。その両輪があるからこそ、若鶴の酒には芯の強さと洗練が共存しています。
今回の特別会では、そんな若鶴酒造の魅力を一夜に凝縮。銘柄ごとの個性や酒造りの背景に触れながら、「銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店」自慢の北信越食材とのペアリングもお楽しみいただけます。ただ飲むだけでは終わらない、“知るほどに旨くなる一献”。富山の水、蔵人の技、そして北陸の食が織りなす物語を、ぜひグラスの中でご体感ください。ここでしか出会えない味わいと時間が、皆さまをお待ちしております。
今だけの限定イベント。席に限りがありますのでご予約はお早めに！
川崎で、心に残る冬の夜を一緒に楽しみましょう！！
開催概要
| 日時 | 2026年3月14日(土) |
|---|---|
| 受付 | 17:30 |
| 開催時間 | 18:00～21:00前後 |
| 料金 | 8,000円(税込/料理・ドリンク代込み) |
| 定員 | 20名様 |
| 会場 | 銀座方舟 川崎ラ・チッタデッラ店 |
富山県若鶴酒造×銀座方舟 川崎ラ・チッタデッラ店 蔵元の会は
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日本酒
・若鶴 稲積梅酒 十二年熟成
・若鶴 秘蔵酒 当日のお楽しみ
・若鶴 春の純吟 うすにごり
・苗加屋 生もと純米吟醸
・苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸生
・苗加屋 富山雄山錦 純米吟醸
・苗加屋 純米大吟醸 山田錦50
お料理
春の富山食材を楽しむ特別会席
【旬菜】
蛍烏賊と若布の辛子酢味噌掛け
【御造里】
北陸直送 鮮魚三種盛り合わせ あしらい一式
【焼物】
新潟県魚沼産 山女魚天然塩焼き
【強肴】
茹で紅ずわい蟹
【揚物】
白海老と山菜の天麩羅
【鍋物】
桜鯛しゃぶしゃぶ
【御食事】
しゃぶしゃぶの出汁で食す〆の氷見饂飩