蔵元の会

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【満員御礼 8月31日開催】白瀧酒造 上善如水と秘蔵酒を味わう会 - 方舟 アトレヴィ五反田店

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【第206回 蔵元を囲む会】白瀧酒造 上善如水と秘蔵酒を味わう会

越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、冬の間に積もった雪は春に雪解け水となり、およそ50年もの年月をかけて清冽な地下水となります。白瀧酒造の自社敷地にある3本の井戸から汲み上げる水は、酒造りに適した軟水で、全ての酒の仕込みに使われており、酒質を決定付けるカギとなっています。なんと今回は、秋に蔵出し予定のお酒をこの会のために秘蔵酒として特別にご用意していただきます!

【第205回 蔵元を囲む会】田中屋酒造店「水尾」と「長野地物」の会

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【第205回 蔵元を囲む会】田中屋酒造店「水尾」と「長野地物」の会

長野県北部飯山市の蔵元です。野沢温泉に近い水尾山の伏流水を用いたお酒は上品でキレのある仕上がり。全国新酒鑑評会では2年連続の金賞を受賞し、全国酒類コンクールで日本最優秀蔵元賞を受賞するなどの実力派!今回は田中隆太社長をお招きし、長野地物の食材と『水尾』をお楽しみいただけます。

【予約受付中】越の初梅醸造元 高の井酒造・山崎社長を囲む会 - 6月29日開催 方舟 アトレヴィ五反田店

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【第204回 蔵元を囲む会】越の初梅醸造元 高の井酒造・山崎社長を囲む会

高の井酒造株式会社 山崎亮太郎社長ならびに木村昭裕杜氏をお迎えするレアな開催です。高の井酒造は、雪中貯蔵発祥蔵であり「酒造りに適した小千谷の風土の恵みをお酒に込めて届けたい。」という願いを込めてお酒を醸している蔵元です。

【予約受付中】スッキリ端麗辛口! 新潟県 麒麟山酒造・齋藤社長を囲む会  ー 方舟 川崎ラチッタデッラ店

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【第203回 蔵元を囲む会】スッキリ端麗辛口! 新潟県 麒麟山酒造・齋藤社長を囲む会

~夏らしくスッキリ!~端麗辛口の麒麟山のお酒と新潟初夏の旬を、蔵元さんとじっくりお話しながら楽しみませんか?

【第202回 蔵元を囲む会】情熱のシンガーソングライター「田森理生」ライブと 新潟県「高千代」県内限定品&秘蔵酒を楽しむ会  ー 方舟 アトレヴィ五反田店

【第202回 蔵元を囲む会】情熱のシンガーソングライター「田森理生」ライブと  新潟県「高千代」県内限定品&秘蔵酒を楽しむ会  ー 方舟 アトレヴィ五反田店の画像

【第202回 蔵元を囲む会】「田森理生」ライブと 新潟県「高千代」県内限定品&秘蔵酒を楽しむ会

高千代ファン必見っ!!!新潟限定流通品の高千代5種をはじめ、蔵の隠し酒まで。お料理と高千代を楽しみながらイベント中、情熱のシンガーソングライター田森理生様による音楽ライブもございます。

【第201回 蔵元を囲む会】雪深き奥越後、栃尾の文化を酒で味わう 越銘醸「越の鶴」と「長岡地物」の会  ー 方舟大吟醸 しずく店

【第201回 蔵元を囲む会】雪深き奥越後、栃尾の文化を酒で味わう  越銘醸「越の鶴」と「長岡地物」の会  ー 方舟大吟醸 しずく店の画像

【第201回 蔵元を囲む会】雪深き奥越後、栃尾の文化を酒で味わう越銘醸「越の鶴」と「長岡地物」の会

雪と人が生み出す栃尾の銘酒 -一年のうち半年が雪に埋もれるという栃尾。寒冷でお酒にストレスを与えない環境と人の技術が越の鶴を生み出します。この会では、銘酒越の鶴を地元長岡の食材とともに味わって頂きます。人、酒、食に触れ、栃尾を好きになっていただく会です。

【第200回 蔵元を囲む会】山の恵と信州ジビエと地酒を楽しむ会  ー 日本酒 スローフード 方舟 新橋店

【第200回 蔵元を囲む会】山の恵と信州ジビエと地酒を楽しむ会  ー 日本酒 スローフード 方舟 新橋店の画像

【第200回 蔵元を囲む会】山の恵と信州ジビエと地酒を楽しむ会

2019年3月23日、「方舟 蔵元を囲む会」はおかげさまで200回!今回は「山の恵と信州ジビエと地酒を楽しむ会」と題して長野県3蔵元合同開催(橘倉酒造・小野酒造店・高橋助作酒造店)お招きし、「鏡開き」の開催も予定。信州の大地の恵と精魂込めて醸された信州の地酒を存分に味わえる会となっております。

【蔵元を囲む会】2つのリーデルグラスで楽しむ、新潟清酒「妙高山」 ー 日本酒 スローフード 方舟 新橋店

【蔵元を囲む会】2つのリーデルグラスで楽しむ、新潟清酒「妙高山」 ー 日本酒 スローフード 方舟 新橋店の画像

【第196回 蔵元を囲む会】2つのリーデルグラスで楽しむ、新潟清酒「妙高山」

ワイングラスで美味しい日本酒アワードなど、国内外の鑑評会で数多くの受賞歴を持つ新潟県上越市にある妙高酒造。そのラインナップの中から、蔵元と方舟の利酒師がお酒を厳選。「グラス×日本酒」「食材×日本酒」「酒の温度×日本酒」の奥深い世界をご紹介します。

【第195回 蔵元を囲む会】上善如水を飲みつくす!

【第195回 蔵元を囲む会】上善如水を飲みつくす!の画像

【第195回 蔵元を囲む会】上善如水を飲みつくす!

\ひやおろしから新酒まで/水のようにさらりと飲める日本酒 全9種!!創業安政2年(1855年)伝統の酒造りを踏襲しながら常に新しい味を追求し続けている白瀧酒造。今回はひやおろしから新酒のしぼりたてまで、伝統の酒造りを堪能していただきます♪なんと隠し酒もあるとのこと…。どんなお酒なのかは当日の

【第194回 蔵元を囲む会】髙千代酒造 & 玉川酒造

【第194回 蔵元を囲む会】髙千代酒造 & 玉川酒造の画像

【第194回 蔵元を囲む会】髙千代酒造 & 玉川酒造

今年もやります!毎年恒例ハロウィン蔵元の会!新潟県南魚沼で最上級の名酒を醸し上げている二蔵のコラボです。髙千代酒造は「一本〆」という米を使って昔ながらの手作業による吟醸造りを行っており、玉川酒造は1673年 第四代将軍 徳川家綱公の時代より酒造りを続けている歴史のある蔵です。しかしながら両

【第193回 蔵元を囲む会】舞美人の会

【第193回 蔵元を囲む会】舞美人の会の画像

【第193回 蔵元を囲む会】舞美人の会

 個性炸裂!どうしてこんなに酸っぱいの?!  変体酒ともいわれる舞美人。 ”大吟醸になるほど酸味が増す”と利酒師が口にするお酒。 気になりませんか?気になりますよね?? この機会だから飲み比べが楽しめるといっても過言ではありません。 酸味中毒者続出するかも?!?! 酸っぱい日本酒ライン

【第192回 蔵元を囲む会】信州SAKE祭り第4弾@宮坂醸造

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【第192回 蔵元を囲む会】信州SAKE祭り第4弾@宮坂醸造

~「真澄」で楽しむ秋の夜長~八ヶ岳と諏訪湖にほど近く、知名度・人気ともに長野でトップクラスの宮坂醸造。 「信州SAKE祭り」の第4弾として、初めて蔵元の会へお招きいたします。乾杯は「真澄」のスパークリング!その後は真澄蔵元に数々の栄冠をもたらした「大吟醸 夢殿(ゆめどの)」 山廃造りで個性