【第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会

「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と
「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様をお招きして開催する蔵元の会。
初めて長野県の酒千蔵野様をお招きしての会。
特に女性杜氏の第一人者である千野麻里子杜氏をお招きして開催するのは最初で最後かもしれません。。。

【日時】2019年11月16日（土）18:00～20:30（17:30受付開始）
【ゲスト】
橘倉酒造　東京支社長 井出 太様
酒千蔵野　杜氏 千野 麻里子様

【会費】お一人様　6,500円(税込)※クレジットカード利用可
【定員】20名様
【店舗】方舟 アトレヴィ五反田店
・ＪＲ 五反田駅 徒歩1分
・都営浅草線 五反田駅 徒歩1分
・東急池上線 五反田駅 徒歩3分

【ご予約】03-6431-9578

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【当日のお料理】

＜先付＞
旬菜三種盛り合せ
・ずわい蟹の野沢菜和え
・胡桃豆富　檸檬醤油で
・信州ハーブ鶏ささみと菊菜の御浸し

＜御造里＞
信州サーモンの胡麻醤油掛け　妻一式

＜焼物＞
信州太郎ポークの西京焼き　あしらい

＜煮物＞
風呂吹き大根の吹き寄せ盛り　信州ハーブ鶏の鶏味噌掛け

＜留肴＞
野沢菜の油炒め
信州ハーブ鶏レバーパテ

＜御食事＞
戸隠胡桃蕎麦

＜甘味＞
酒粕ミルクプリン

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【当日のお酒】

決定次第ご報告いたします。

※料理・お酒の内容は、仕入れや天候の状況により急遽変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。

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【お問い合わせ】
方舟 アトレヴィ五反田店 TEL：03-6431-9578