【第210回 蔵元を囲む会】東京農大卒 同級生蔵元社長3名を囲む会

【第210回 蔵元を囲む会】東京農大卒 同級生蔵元社長3名を囲む会

〆張鶴(新潟)、有磯 曙(富山)、亀の海(長野)

〆張鶴(新潟)、有磯 曙(富山)、亀の海(長野)を囲む会。
~豊穣の秋、各県の食材と酒を楽しむひととき~
宮尾酒造・高澤酒造場・土屋酒造店の3蔵合同で開催!
それぞれのお酒と食材を満喫していただく会です。
皆様に堪能していただきます。

【日時】2019年10月5日(土)18:00~20:30(17:30受付開始)
【会費】お一人様 6,500円(税込)※クレジットカード利用可
【ゲスト】
・『〆張鶴』醸造元 宮尾酒造 宮尾佳明社長
・『有機 曙』醸造元 高澤酒造場 高澤龍一社長
・『亀の海』醸造元 土屋酒造店 土屋聡社長
【定員】30名様
【店舗】方舟 新橋店
JR新橋駅より徒歩2分
地下鉄銀座線 新橋駅より徒歩1分
【ご予約】03-3574-7890

【当日のお料理】

新潟県・富山県・長野県の食材を使用した特別コース
(前菜二種)
・栗とサツマイモの冷製ポタージュ ドライフルーツの香り
・信州ポーク榎木巻き 葡萄塩 酢橘

(造里)
・鮮魚二種盛り合わせ あしらい

(囲炉裏焼)
・南魚沼の岩魚天然塩串焼き

(煮物)
・蕪と冬瓜の白海老菊花餡掛け

(囲炉裏焼)
・信州ハーブ鶏朴葉チーズ味噌焼き

(揚物)
・新潟里芋の唐揚げ 青のり塩

(食事)
・富・富・富使用 焼きおにぎり 香の物

【当日のお酒】

・〆張鶴 大吟醸 金
・〆張鶴 純米吟醸 越淡麗
・〆張鶴 純 純米吟醸
・曙 大吟醸
・曙 特別純米ひやおろし
・初嵐 純米酒
・亀の海 純米大吟醸 金紋錦
・亀の海 生もとひやおろし
・亀の海 旨口純米

※料理・お酒の内容は、仕入れや天候の状況により急遽変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


【お問い合わせ】
方舟 新橋店 TEL:03-3574-7890