【第209回 蔵元を囲む会】十日町の地酒「松乃井」を囲む会

【第209回 蔵元を囲む会】十日町の地酒「松乃井」を囲む会

松乃井


創業当時からの横井戸の水を用い、
良質な酒米を自社精米することにより、
昔から妥協しない酒造りを行っている蔵元さんです。
この会では、十日町の食材とこだわり抜かれたお酒を
皆様に堪能していただきます。

【日時】2019年9月28日(土)18:00~(17:30受付開始)
【会費】お一人様 10,000円(税込)※クレジットカード利用可
【ゲスト】
・松乃井酒造場 杜氏 古澤裕様
【定員】12名様
【店舗】方舟 大吟醸しずく店
JR新橋駅 銀座口より徒歩4分
地下鉄銀座線 新橋駅 A2出口より徒歩3分
【ご予約】03-6274-6920

おかげさまで定員に達しましたので、募集は終了とさせていただきます。次の会をご期待ください!

【当日のお料理】

(前菜)
・菊花蕪鋳込み
・甘海老塩辛
・やきなす田楽
・栄螺木野子汐雲丹和え
・栗渋皮煮

(向付)
・新潟県佐渡産鮮魚3種盛り あしらい

(煮物)
・妻有ポーク角煮 夕顔

(焼物)
・越後牛粕味噌漬け焼 かんずり添え

(揚物)
・新潟地鶏寄せ揚げ出し やわ肌葱

(箸休め)
・佐渡ズワイ蟹とんぶり和え かきのもと 土佐酢掛け

(食事)
・十日町産魚沼コシヒカリ土鍋御飯
・けんちん汁 香の物

(甘味)
・松乃井酒造場酒粕使用
・大吟醸しずく豆腐

【当日のお酒】

・松乃井純米大吟醸
・大吟醸しずく
・松乃井純米吟醸
・スーパー本醸造
・オンナの辛口
など、計10種類をご用意予定!

※料理・お酒の内容は、仕入れや天候の状況により急遽変更になる場合もございます。ご了承下さいませ。


【お問い合わせ】
方舟 大吟醸しずく店 TEL:03-6274-6920