第93回 蔵元を囲む会 『3蔵元来店!次世代を担う若手蔵元を囲む会』

第93回 蔵元を囲む会 『3蔵元来店!次世代を担う若手蔵元を囲む会』

開催期間:2014年8月7日(木)

当日は、日本酒業界の今後を担う、3蔵の若手蔵元さんが、集まって下さいました(^^)



【参加蔵元】
石川県 数馬酒造   【竹葉】  数馬嘉一郎様(右上)
石川県 吉田酒造店 【手取川】 吉田泰之様(左上)
新潟県 阿部酒造  【越乃男山】阿部裕太様(左下)

方舟 新宿店 大川翔平(右下)

開催日:2014年8月7日(木)19:00~

開催場所:方舟 新宿店

会費:6000円

人数:30名

料理:料理全7品+日本酒9種+お土産

【日本酒ラインナップ決定】

・数馬酒造・
竹葉 能登上撰
閃 純米吟醸 生原酒
金賞受賞 大吟醸五年古酒【限定酒】

・阿部酒造・
越乃男山 普通酒
越乃男山 ふなしぼり 生原酒【限定酒】
原酒 阿部【限定酒】

・吉田酒造店・
手取川 山廃純米
手取川 吉田蔵 純米大吟醸
手取川 特醸あらばしり【限定酒】

【料理内容】

<口取り> 枝豆の塩茹で
花もずく 土佐酢
金時草のゼリー寄せ
鮎の塩焼き 蓼おろし

<御造り> 輪島直送 鮮魚の三種盛り 妻一式

<煮物>  能登鶏の治部煮

<強肴>  新潟和牛の一口ステーキ
お野菜いろいろ

<酢の物> 美雪鱒と彩り野菜のマリネ仕立て

<食事>  十日町蕎麦 薬味一式

<甘味>  パルフェの古酒掛け(*数馬酒造様 金賞受賞 大吟醸五年古酒 )

乾杯して、蔵元の会スタートです



〜じゃんけん大会〜





大盛り上がりでした!!!

蔵元さんから、注がれた日本酒は、格別!



参加蔵元様