【第93回 蔵元を囲む会】『3蔵元来店！次世代を担う若手蔵元を囲む会』

開催期間：2014年8月7日（木）

当日は、日本酒業界の今後を担う、３蔵の若手蔵元さんが、集まって下さいました(^^)

【参加蔵元】
石川県　数馬酒造　　 【竹葉】　　数馬嘉一郎様（右上）
石川県　吉田酒造店　【手取川】　吉田泰之様（左上）
新潟県　阿部酒造　 【越乃男山】阿部裕太様（左下）

方舟 新宿店　大川翔平（右下）

開催日：２０１４年８月７日（木）１９：００~

開催場所：方舟　新宿店

会費：６０００円

人数：３０名

料理：料理全７品＋日本酒９種＋お土産

【日本酒ラインナップ決定】

・数馬酒造・
竹葉　能登上撰
閃　純米吟醸　生原酒
金賞受賞　大吟醸五年古酒【限定酒】

・阿部酒造・
越乃男山　普通酒
越乃男山　ふなしぼり　生原酒【限定酒】
原酒　阿部【限定酒】

・吉田酒造店・
手取川　山廃純米
手取川　吉田蔵　純米大吟醸
手取川　特醸あらばしり【限定酒】

【料理内容】

<口取り>　枝豆の塩茹で
花もずく　土佐酢
金時草のゼリー寄せ
鮎の塩焼き　蓼おろし

<御造り>　輪島直送　鮮魚の三種盛り　妻一式

<煮物>　　能登鶏の治部煮

<強肴>　　新潟和牛の一口ステーキ
お野菜いろいろ

<酢の物>　美雪鱒と彩り野菜のマリネ仕立て

<食事>　　十日町蕎麦　薬味一式

<甘味>　　ﾊﾟﾙﾌｪの古酒掛け（＊数馬酒造様　金賞受賞　大吟醸五年古酒　）

乾杯して、蔵元の会スタートです

〜じゃんけん大会〜

大盛り上がりでした！！！

蔵元さんから、注がれた日本酒は、格別！

参加蔵元様