【第93回 蔵元を囲む会】『3蔵元来店!次世代を担う若手蔵元を囲む会』
開催期間:2014年8月7日(木)
当日は、日本酒業界の今後を担う、3蔵の若手蔵元さんが、集まって下さいました(^^)

【参加蔵元】
石川県 数馬酒造 【竹葉】 数馬嘉一郎様(右上)
石川県 吉田酒造店 【手取川】 吉田泰之様(左上)
新潟県 阿部酒造 【越乃男山】阿部裕太様(左下)
方舟 新宿店 大川翔平(右下)
開催日:2014年8月7日(木)19:00~
開催場所:方舟 新宿店
会費:6000円
人数:30名
料理:料理全7品+日本酒9種+お土産
【日本酒ラインナップ決定】
・数馬酒造・
竹葉 能登上撰
閃 純米吟醸 生原酒
金賞受賞 大吟醸五年古酒【限定酒】
・阿部酒造・
越乃男山 普通酒
越乃男山 ふなしぼり 生原酒【限定酒】
原酒 阿部【限定酒】
・吉田酒造店・
手取川 山廃純米
手取川 吉田蔵 純米大吟醸
手取川 特醸あらばしり【限定酒】
【料理内容】
<口取り> 枝豆の塩茹で
花もずく 土佐酢
金時草のゼリー寄せ
鮎の塩焼き 蓼おろし
<御造り> 輪島直送 鮮魚の三種盛り 妻一式
<煮物> 能登鶏の治部煮
<強肴> 新潟和牛の一口ステーキ
お野菜いろいろ
<酢の物> 美雪鱒と彩り野菜のマリネ仕立て
<食事> 十日町蕎麦 薬味一式
<甘味> パルフェの古酒掛け(*数馬酒造様 金賞受賞 大吟醸五年古酒 )
乾杯して、蔵元の会スタートです

〜じゃんけん大会〜



大盛り上がりでした!!!
蔵元さんから、注がれた日本酒は、格別!

参加蔵元様
