第90回　蔵元を囲む会 『新潟県朝日酒造　久保田「寿」シリーズ飲み比べの会』

開催期間：2014年6月28日（土）

第９０回蔵元を囲む会は、「久保田」でお馴染みの朝日酒造様をお招きし、開催致しました！

全国的にも有名な人気の高い蔵元様です。

今回は、銘酒「久保田」の「寿」シリーズを全てご用意い致しました！

【開催日時】6月28日（土）18：00〜

【会　　　費】7000円（コース料理・お酒）

【人　　　数】先着　30名様

【内　　　容】料理全6品＋日本酒8種

≪日本酒内容≫

・久保田　萬寿　無濾過原酒（超流通限定品）

・久保田　萬寿　純米大吟醸

・久保田　翠寿　大吟醸　生酒

・久保田　碧寿　純米大吟醸（山廃仕込）

・久保田　紅寿　純米吟醸

・久保田　生原酒　吟醸原酒生酒

・久保田　千寿　吟醸

・久保田　百寿　特別本醸造

≪料理内容≫

■【先付け】長岡野菜　茶巾茄子の揚浸し

■【お造り】新潟県佐渡直送　鮮魚2種盛り合わせ

■【揚げ物】新潟県　妙高雪海老の唐揚　かんずり味

■【焼き物5種】

新潟名物　栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌焼き
新潟県産　もち豚の燻製
新潟県産　村上鮭の酒粕焼き
新潟県産　えいひれ焼き
新潟県産　岩魚の田楽みそ焼き
■【食事】朝日酒造特製　蕎麦　のっぺ仕立て

■【甘味】新潟名物　笹団子

<満席で大盛り上がりです>

<参加蔵元様>