第90回 蔵元を囲む会 『新潟県朝日酒造 久保田「寿」シリーズ飲み比べの会』

第90回 蔵元を囲む会 『新潟県朝日酒造 久保田「寿」シリーズ飲み比べの会』

開催期間:2014年6月28日(土)

第90回蔵元を囲む会は、「久保田」でお馴染みの朝日酒造様をお招きし、開催致しました!

全国的にも有名な人気の高い蔵元様です。

今回は、銘酒「久保田」の「寿」シリーズを全てご用意い致しました!



 

【開催日時】6月28日(土)18:00〜

【会   費】7000円(コース料理・お酒)

【人   数】先着 30名様

【内   容】料理全6品+日本酒8種

≪日本酒内容≫

・久保田 萬寿 無濾過原酒(超流通限定品)

・久保田 萬寿 純米大吟醸

・久保田 翠寿 大吟醸 生酒

・久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)

・久保田 紅寿 純米吟醸

・久保田 生原酒 吟醸原酒生酒

・久保田 千寿 吟醸

・久保田 百寿 特別本醸造

 



≪料理内容≫

■【先付け】長岡野菜 茶巾茄子の揚浸し

■【お造り】新潟県佐渡直送 鮮魚2種盛り合わせ

■【揚げ物】新潟県 妙高雪海老の唐揚 かんずり味

■【焼き物5種】

新潟名物 栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌焼き
新潟県産 もち豚の燻製
新潟県産 村上鮭の酒粕焼き
新潟県産 えいひれ焼き
新潟県産 岩魚の田楽みそ焼き
■【食事】朝日酒造特製 蕎麦 のっぺ仕立て

■【甘味】新潟名物 笹団子

<満席で大盛り上がりです>



<参加蔵元様>