第43回 蔵元を囲む会 『石川県 鹿野酒造』

第43回 蔵元を囲む会 『石川県 鹿野酒造』

開催期間:2011年5月21日(土)

鹿野酒造は、 石川県は霊峰白山を望む加賀地方、のんびりとした田園風景の中にございます。 自社栽培の山田錦、優しい軟水「白水の井戸」などこだわりを持った自然素材に 「現代の名工」や「黄綬褒章」を受賞した事もある農口尚彦杜氏の国宝級の技術が加わり醸される、 真似のできない芳醇でキレのあるお酒です。

【農口尚彦杜氏】
酒造り61年の熟達者として輝かしい実績を残し、中でも全国新酒鑑評会において、 連続12回、通算25回の金賞受賞に輝き、古今類例を見ない栄誉を受け、他の追随を許さない 酒造りの名人として広く知られております。

【日 時】 5月21日 土曜日 18:00〜
【場 所】 方舟 銀座インズ店
【会 費】 6,000円 (お食事、日本酒、お土産付き



当日のお酒のラインアップ



恒例、お楽しみのじゃんけん大会

【当日のお料理】

先付  能登の天然岩牡蠣ポン酢
前菜  酒肴5種盛り合せ
(日本酒に合うおつまみを厳選しました)
造り  季節の鮮魚のお造り
焼物  鮎の囲炉裏焼き
揚物  稚鮎の天麩羅
煮物  信田のけんちん蒸し
食事  越前おろしそば

【当日のお酒】
常きげん 山廃純米吟醸
常きげん 純米吟醸「風神」
常きげん 吟醸「雷神」
常きげん 山廃純米生原酒
常きげん 純米

当日のお楽しみ超レアレア日本酒2種!
計7種類

あなたもこの蔵元の会に参加してみませんか?