《満員御礼》【第191回 蔵元を囲む会】長野3蔵合同 信州SAKE祭り

《満員御礼》【第191回 蔵元を囲む会】長野3蔵合同 信州SAKE祭り

\日本酒×酒/

秋の宵、長野の酒は肉を肴に呑むべし!!

日本アルプスの山々に囲まれた長野の酒蔵3人衆にお越しいただき、
醸造環境や酒質の違いなど、酒にまつわる「へ~!」なお話を聞きながら楽しむ「信州SAKE祭り」の第3弾です。

日本酒は旬の「ひやおろし」3種の他に、限定秘蔵酒など全9銘柄をご用意しております。

さらに!
鹿・羊などの信州ジビエをはじめ、様々な肉を酒肴に仕立てた料理にも乞うご期待!

「肉を肴に酒を飲む」という長野県民の楽しみ方を、方舟で存分に味わっていただきます♪

さらにさらに!
MYお猪口選手権も開催致します。
当日お好みの!ご自慢の!! ご愛用の!!! マイお猪口をご持参ください。
入賞者には素敵なプレゼントをご用意しております。
ふるってご参加ください!

【日時】2018年9月22日(土)開始18:00 閉会20:30(受付 17:30~)
【会費】5000円(食事・日本酒 税込)

【定員】25名様

【店舗】方舟 銀座インズ店

【予約】03-3563-8333

【日本酒ラインナップ】

<橘倉酒造>
 純米吟醸 無尽蔵 ひやおろし
 純米吟醸 無尽蔵 超辛口生酒
 菊秀 直詰樽酒 瓶貯蔵

<漆戸醸造>
 井の頭 純米ひやおろし
 井の頭 純米大吟醸
 井の頭 純米吟醸

<北安醸造>
 北安大国 純米吟醸原酒 ひやおろし
 北安大国 純米酒 もち米仕込み
 北安大国 濃醇原酒

料理】

 長野産のジビエをはじめとした、様々な肉をご用意!
 インズ店自慢の囲炉裏でも焼いちゃいますよーー!

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<先付3種盛り>
 信州米豚の自家製スモークとクリームチーズの酒粕味噌漬け
 野沢菜と赤かぶのみぞれ和え
 いちじくのルイベ 胡麻ソース
<お造り>
 鮮魚のお造り3種盛り合わせ  信州の煎り酒で
<囲炉裏焼き>
 方舟名物  岩魚の天然塩焼き
 信州サフォークと茸の朴葉焼き  信州味噌仕立て
 長野県産 鹿ロースと有機野菜の炙り焼き
<囲炉裏鍋>
 信州地鶏「真田丸」の水炊き
<食事>
 鍋出汁の〆うどん
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【参加蔵元】長野県

 橘倉酒造  東京支店長  井出太さま
 漆戸醸造  代表取締役  漆戸正彦さま
 北安醸造  代表取締役  伊藤敬一郎さま

※掲載内容は、仕入状況等により予告なく変更になる場合もございます。何卒ご了承下さいませ。