【第182回 蔵元を囲む会】信州SAKE祭り第一弾「4蔵合同開催」

【第182回 蔵元を囲む会】信州SAKE祭り第一弾「4蔵合同開催」

開催期間:【満員御礼】2018年3月3日(土)18:00~20:30

 



方舟プレゼンツ『信州SAKE祭り』の第一弾の開催です!

第一弾のこの会は、長野県4つのエリア(北信・東信・中信・南信)より1蔵ずつお越し頂き、
似て異なる長野県内4エリアの醸造環境や酒質の違いなど、蔵元のお話を聞きながら、
4蔵元計8種類のお酒と蔵元の会限定の特別料理で、長野県のお酒をより深く知って頂く
イベントの開催です。

≪方舟×信州≫早春の息吹をご堪能ください。

開催日時: 3 月3 日(土) 開始 18:00 閉会 20:30
開催場所: 方舟 五反田店
定  員: 20 名様
会  費: 6,000円(食事・日本酒 税込)
参加蔵元: 長野県
松葉屋本店 代表取締役 市川 博之 様
橘倉酒造  東京支店長 井出 太 様
豊島屋   清酒部部長 林 慎太郎 様
仙醸    代表取締役 黒河内 貴 様

【日本酒ラインナップ】
≪松葉屋本店≫ ※方舟 初来店!
・北信流 純米生原酒 金紋錦2年熟成
・北信流 純米吟醸 翠53
≪橘倉酒造≫
・純米吟醸 無尽蔵 槽取壱番 うすにごり生
・秀峰 浅間 辛口純米酒 火入
≪豊島屋≫ ※方舟 初来店!
・豊香 春 純米生貯蔵酒 かすみ酒無濾過
・神渡 純米吟醸
≪仙醸≫
・黒松仙醸 純米吟醸 うすにごり原酒
・黒松仙醸 純米吟醸 金紋錦

【御食事】

【先付3種盛】信州サーモンのマリネ
信州牛ハチノス トマト煮
生山葵信州みそ和え
【お  椀】炙りハーブ鶏粒蕎麦椀
【お 造 り】長野県産チョウザメと
北陸鮮魚の2種盛り
【焼  物】信州牛ランイチステーキ
【煮  物】信州牛すね肉と
春大根の煮込み
【留  椀】独活のきんぴらと
タラの芽胡麻和え
【お 食 事】信州そばと野沢菜天麩羅
【甘  味】苺のムース
手作りイチゴジャム掛け