【第144回 蔵元を囲む会】富山県三笑楽酒造「三笑楽 を囲む会」 in 新橋店

【第144回 蔵元を囲む会】富山県三笑楽酒造「三笑楽 を囲む会」 in 新橋店

開催期間:【開催終了】2016年7月2日(土)18:00~20:00

 

世界遺産の里、富山県五箇山。

急峻な山々と深い谷に囲まれたここは、日本有数の豪雪地帯。

かつては「秘境の地」と呼ばれた五箇山には、古き良き日本の原風景が残っています。

土地一帯を取り囲むブナ林からは豊富な伏流水が溢れ

厳しい寒さは空気を洗い、酒造りに最適な環境を生み出します。

そこで醸される「三笑楽」という日本酒は

思わず笑顔になってしまう、旨みたっぷりの芳醇な味です。




【日時】2016年7月2日(土)18:00~21:00
【募集】25名様
【会費】お1人様7,000円(食事・日本酒・税込)

【お酒】

・大吟醸 しずく酒
・純米吟醸 生
・純米
・山廃純米
・こきりこ(本醸造)
・セブン(7月発売商品)
・酉印
・あまし(貴醸酒)

【料理】

《先附》
【北陸産】玉蜀黍の冷やし茶碗蒸し

《造り》
【新潟県産】岩魚と堅豆腐のお造り
《囲炉裏1》
《酒菜八寸》7点盛り
【新潟県産】鱒の棒寿司
【福井県産】鬼灯入り青梅蜜煮
【北陸産 】朝顔長芋(萼獅子唐)
【北陸産 】茄子と大根葉のよごし
【富山県産】地曳雲丹蒲鉾
【富山県産】畑のテリーヌ
【富山県産】白海老の佃煮
《囲炉裏2》
【新潟県産】和牛朴葉包み焼



三笑楽の味に良く合う、朴葉焼き。
《揚物》
【富山県産】平家揚げの揚げ出し
《食事》
《甘味》
【富山県産】「三笑楽」酒粕ガトーショコラ

【問合せ】 方舟 新橋店 TEL:03-3574-7890 <店舗詳細はこちら>