【第141回 蔵元を囲む会】新潟県越銘醸㈱「越の鶴 を楽しむ会」in 新宿西口店

【第141回 蔵元を囲む会】新潟県越銘醸㈱「越の鶴 を楽しむ会」in 新宿西口店

開催期間:【終了】2016年6月18日(土)18:00~20:30

 

初開催!2016/6/18(土) 新潟県 越銘醸「越の鶴を楽しむ会」



創業1845年。

地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けている蔵元です。

【日時】2016年6月18日(土)18:00~20:30 終了しました。

【定員】20名様

【会費】お1人様7,000円(日本酒・料理・税込み)



【日本酒】

・壱醸21 純米大吟醸壱火入れ

・壱醸 合鴨農法有機栽培米使用純米大吟醸

・越の鶴 本正 純米吟醸濾過前原酒 中取り生酒

・越の鶴 本正 supecially made 純米吟醸無濾過生詰

・越の鶴 本醸造・越の川 金印

【料理】
≪先付≫冷やしのっぺい
≪前菜≫炙り蚕豆 つぶ貝甘煮 栃尾油揚げの葱味噌焼き
≪御造里≫鮮魚二種盛合せ 妻一式
≪焼物≫太刀魚の山椒焼き 山桃蜜煮
≪煮物≫能登穴子 冬瓜 クコの実 いしる銀庵
≪揚物≫川海老の唐揚げ 檸檬 獅子唐
≪御食事≫鯖棒寿司 香の物 味噌汁
≪甘味≫枝豆アイス





【終了しました】 方舟 新宿西口店 TEL:03-5937-0038
http://www.hakobune-ceory.com/shop/shop05/