【第９８回 蔵元を囲む会】〆張鶴（宮尾酒造）を囲む会 in方舟 新橋店

開催期間：2014年10月25日(土)18時〜

「第９８回蔵元を囲む会」は、新潟県の宮尾酒造様を囲む会です。

東京でも知名度が高く人気の新潟清酒の一つで、

今回も特別に秘蔵酒をご用意して頂きました。

人気蔵元なので、ご予約はお早目にお願い致します。

≪イベント詳細≫

【開 催 日 時】2014年10月25日(土)18時〜

【会 　　 費】お一人様6,000円

【定　　 員】40名様

【開 催 場 所】方舟　新橋店　TEL:03-3574-7890

≪当日の御飲物≫

・〆張鶴 吟醸生貯蔵
・〆張鶴 純 純米吟醸酒
・〆張鶴 特撰 吟醸酒
・〆張鶴 雪 特別本醸造
・〆張鶴 月 本醸造
・〆張鶴 花 普通酒
・〆張鶴 純米吟醸 越淡麗
・当日限定の秘蔵酒

≪料理内容≫

【前菜盛り合せ八種】
・えごねり
・ばい貝の旨煮
・大口蓮根と雪国舞茸のきんぴら
・越後牛のロースト
・栃尾の油揚げ神楽南蛮味噌焼き
・うるめの田舎煮
・えいひれの銘酒干し
・岩魚の焼き浸し

【御　椀】村上鮭の冷製のっぺい汁

【御造里】佐渡の鮮魚お造り盛り合せ

【強　肴】
・長岡茶巾茄子の田楽
・秋野菜の吹き寄せ
・妙高海老の天麩羅

【煮　物】越後もち豚の角煮　かんずり味噌仕立て

【食　事】磯割りそば　なめこおろし

↓ご予約は店舗まで↓

方舟　新橋店　TEL:03-3574-7890

≪開催レポート≫

【宮尾酒造 齋藤様に日本酒の説明をして頂きました。】

【一緒にお越し頂いた酒販店「酒のかどや」岩田社長にも楽しいお酒の話をして頂きました。】

【左：酒のかどや 岩田社長　右：宮尾酒造 斎藤様】