【第110回 蔵元を囲む会】羽根屋(富山県 富美菊酒造)を囲む会in大吟醸いろり

【第110回 蔵元を囲む会】羽根屋(富山県 富美菊酒造)を囲む会in大吟醸いろり

開催期間:【予約承り中】2015年5月23日(土)18:00~

第110回は、羽根屋でおなじみの富美菊酒造様にご来店頂き、

大吟醸いろり店で開催致します。

是非、富山の食材を使用した料理と一緒に羽根屋をお楽しみ下さい。

ご予約はお早めにお願いします。

≪詳 細≫

【開 催 日 時 】2015年5月23日(土)18:00~

【開 催 場 所 】方舟 大吟醸いろり店: 03-6280-6330

【定     員】30名様

【会     費】お一人様8000円(コース・日本酒 税込)

【参 加 蔵 元 】富山県富山市 富美菊酒造

【内    容】富美菊酒造のお酒を飲みながら、富山県の食材をふんだんに使用した
コースを楽しんで頂く会です。

【料 理 詳 細】
<前菜 五種盛り>
白海老真丈の空豆挟み揚げ
名水ポークアスパラ巻き
海老チーズ蒲鉾
蛍烏賊沖漬け
野蒜の蕗味噌掛け
<造り>
富山県新湊産 鮮魚二種盛り
<煮物>
蕪と鶏肉の新じゃが仕立て
<囲炉裏>
筍炙り焼き
げんげ一夜干し
蛍烏賊一夜干し
富山牛炙り焼き
<食事>
氷見うどん 鯛潮仕立て
<甘味>
自家製 抹茶大福

【日本酒 詳 細】

・羽根屋 純吟煌火~きらび 純米吟醸生原酒
・羽根屋 特別純米酒
・羽根屋 純米中汲み
・羽根屋 純米吟醸槽しぼり
・羽根屋 大吟醸
・羽根屋 純米大吟醸 翼 生原酒
・羽根屋 純吟プリズム 純米吟醸

ご予約はこちらから↓

方舟 大吟醸いろり店: 03-6280-6330

≪開催レポート≫

【今回は富美菊酒造 女将 羽根 千鶴子様にお越し頂きました。】



【今回も女将にお酌をして頂きながら、各テーブルに周って頂きました。】



【今回は若手スタッフが司会進行やゲームの内容等を決めて、お客様をおもてなし致しました。

ゲーム内容は2種類、チーム戦「ジェスチャーゲーム」と個人戦「マルバツゲーム」

豪華景品を掛けて盛り上がりました。】