2020年1月の記事一覧

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【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」2月のご案内

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【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」2020年2月のご案内

方舟各店では北陸・信越の目利き食材を直接仕入れ!「一期一会」と題し、旬の食材を使用したこだわりのメニューを毎月ご用意。2020年2月は福井県が誇る味覚の王者『越前蟹』、クリーミーで甘みたっぷり。石川県『能登牡蠣』、とろとろの身に上質な甘さ!新潟県『南蛮海老』、栄養価の高さが魅力!信州ジビエ『鹿肉』、富山湾の有名ブランド『氷見鰤』をたっぷりとご堪能ください。