2019年12月の記事一覧

2019年12月の記事

【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」2020年1月のご案内

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【北陸・信越目利きの旬素材】「一期一会」2020年1月のご案内

方舟各店では北陸・信越の目利き食材を直接仕入れ!「一期一会」と題し、旬の食材を使用したこだわりのメニューを毎月ご用意。2020年1月は富山湾の有名ブランド『氷見鰤』、冬のご馳走!石川県産『能登河豚』、口どけがよく甘みたっぷりの長野県『信州米豚』、蟹王国新潟より『毛蟹』、サシ・赤身の美味しさは格別!福井県産『若狭牛』をたっぷりとご堪能ください。

【満員御礼 12/24開催】「ソガペールエフィス LE SAKE EROTIQUE」でメリークリスマ酒(シュ)!

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【満員御礼 12/24開催】「ソガペールエフィス LE SAKE EROTIQUE」でメリークリスマ酒(シュ)!

知る人ぞ知る、この『ソガ・ペール・エ・フィス』は、長野県の「小布施ワイナリー」が造る日本酒。厳寒期はブドウ畑に出られないため、冬の間は趣味の範囲で日本酒を造るという生産者です。方舟新橋店店長もこのお酒が大好きで、方舟が「長野県」のお酒を取り扱うようになってからこのイベントを企画し、ようやく実現に!お酒の量に限りがあるので少人数での開催です。是非お早めに!