【新店情報】2月4日 にいがた方舟ホテルメッツ長岡店が新規オープン。

【新店情報】2月4日 にいがた方舟ホテルメッツ長岡店が新規オープンいたします。

北信越4県(新潟県・富山県・石川県・福井県)の銘酒と郷土料理専門店。
長岡全蔵のお酒を揃えるだけでなく、北信越全域のお酒と料理を楽しめます!
囲炉裏で焼く旬の食材と老舗で腕を磨いた料理長の心尽くしの日本料理をお楽しみ下さい。

方舟では、より新鮮な良い海産物をお客様にご提供できるよう、日本有数の漁場より地元の業者から旬魚を直送しております。
新鮮な山海の幸と囲炉裏料理、四季折々の日本酒を心ゆくまでご堪能ください。
【朝食】健康な1日を目指した和食中心のビュッフェ
【ランチ】新潟の食材と郷土料理を意識した丼ものや御膳
【ディナー】囲炉裏焼きをメインに旬の食材と北信越の季節の地酒を提供

■店舗情報
・営業時間(朝・昼・夜)
朝6:30~10:00(最終入店9:30)
昼11:30~15:00(LO14:30)
夜17:00~22:30(LO22:00)

・席数
全89席 (カウンター15席 テーブル65席 個室14席)

■主なメニュー(朝・昼・夜各時間帯イメージ)

<朝食>
和食惣菜、自家製豆腐、郷土料理、お粥 等
<ランチ>
タレカツ丼、海鮮丼、ふのりそば御膳、新潟牛ロースとビーフ膳 等
ランチコース 3,000円 4,000円
<ディナー>
囲炉裏炭焼き 岩魚、美雪鱒、喉黒、蟹、佐渡牡蠣、季節の野菜
囲炉裏藁焼き 越後牛、越の鶏、佐渡黒豚
越後牛筋味噌煮、佐渡産鮑蒸煮と海胆のジュレ掛け、長岡大豆サラダ
魚沼産コシヒカリ釜焚きご飯、布海苔蕎麦
地卵の自家製プリン、林檎コンポートバニラアイスと共に 等
ディナーコース 5,000円~

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にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店