2019年11月の記事一覧

2019年11月の記事一覧

【予約受付中 1/26開催 第216回 蔵元を囲む会】Under30 -平成生まれに日本酒を- 峰乃白梅酒造290年の歴史を想う

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【予約受付中 1/26開催 第216回 蔵元を囲む会】Under30 -平成生まれに日本酒を- 峰乃白梅酒造290年の歴史を想う

Under30-平成生まれに日本酒を- 1990年~1999年(平成2年~平成11年)生まれの皆さんに日本酒を知ってもらいたい!そんな思いで開催いたします。

【満員御礼 1/25開催 第215回 蔵元を囲む会】方舟初!村祐酒造の酒を囲んで寒ブリ三昧の会!

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【満員御礼 1/25開催 第215回 蔵元を囲む会】方舟初!村祐酒造の酒を囲んで寒ブリ三昧の会!

村祐酒造様はいらっしゃいませんが、許可を頂き、開催が決定いたしました!!非公開スペックのみの村祐・・・店長がこの日のために、隠していた村祐を全抜栓いたします!何種類出るかは、当日のお楽しみ♪寒ブリ三昧の料理と共に、美味しい村祐を楽しみませんか?

【第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会

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【第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会

「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様をお招きして開催する蔵元の会。初めて長野県の酒千蔵野様をお招きしての会。特に女性杜氏の第一人者である千野麻里子杜氏をお招きして開催するのは最初で最後かもしれません。。。

【11/16開催 第213回 蔵元を囲む会】金沢・福光屋と晩秋を楽しむペアリングディナー

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【第213回 蔵元を囲む会】金沢・福光屋と晩秋を楽しむペアリングディナー

1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ純米蔵「福光屋」の8種類のお酒の飲み比べをお楽しみいただき、金沢の旬の食材を使ったお料理とのペアリングディナーをご堪能いただきます。

【11/9開催 第212回 蔵元を囲む会】南魚沼を五感で。『霧の塔』と新潟食材の会

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【第212回 蔵元を囲む会】南魚沼を五感で。『霧の塔』と新潟食材の会

酒米農家・JA・町から生まれた地域の酒蔵、津南醸造。淡麗にしてふくらみのある旨味、喉ごしがよくスッキリとした後味のお酒を醸しています。
地元産五百万石にこだわり、柔らかく滑らかに仕上げたお酒は食中酒のみならず、お酒だけでも楽しめる素晴らしい出来です。そんな霧の塔を、新潟食材にこだわる方舟の和食と共にお楽しみいただきます。