2019年11月の記事一覧

2019年11月の記事一覧

【予約受付中 11/16開催 第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会

【予約受付中 11/16開催 第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会の画像

【予約受付中 11/16開催 第214回 蔵元を囲む会】「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様を囲む会

「菊秀 無尽蔵」醸造元橘倉酒造様と「川中島 幻舞」醸造元酒千蔵野様をお招きして開催する蔵元の会。初めて長野県の酒千蔵野様をお招きしての会。特に女性杜氏の第一人者である千野麻里子杜氏をお招きして開催するのは最初で最後かもしれません。。。

【11/16開催 第213回 蔵元を囲む会】金沢・福光屋と晩秋を楽しむペアリングディナー

【11/16開催 第213回 蔵元を囲む会】金沢・福光屋と晩秋を楽しむペアリングディナーの画像

【予約受付中 11/16開催 第213回 蔵元を囲む会】金沢・福光屋と晩秋を楽しむペアリングディナー

1625年創業の金沢で最も長い歴史を持つ純米蔵「福光屋」の8種類のお酒の飲み比べをお楽しみいただき、金沢の旬の食材を使ったお料理とのペアリングディナーをご堪能いただきます。

【11/9開催 第212回 蔵元を囲む会】南魚沼を五感で。『霧の塔』と新潟食材の会

【11/9開催 第212回 蔵元を囲む会】南魚沼を五感で。『霧の塔』と新潟食材の会の画像

【第212回 蔵元を囲む会】南魚沼を五感で。『霧の塔』と新潟食材の会

酒米農家・JA・町から生まれた地域の酒蔵、津南醸造。淡麗にしてふくらみのある旨味、喉ごしがよくスッキリとした後味のお酒を醸しています。
地元産五百万石にこだわり、柔らかく滑らかに仕上げたお酒は食中酒のみならず、お酒だけでも楽しめる素晴らしい出来です。そんな霧の塔を、新潟食材にこだわる方舟の和食と共にお楽しみいただきます。