2011年9月の記事一覧

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第47回 蔵元を囲む会 『新潟県 青木酒造』

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第47回 蔵元を囲む会 『新潟県 青木酒造』

開催期間:2011年9月17日(土)新潟県南魚沼市より銘酒「鶴齢」醸造元「青木酒造」の青木社長もご来店!! ■青木酒造 1717年創業以来、約300年絶える事なく醸し続け、約2,000石の酒を 「日本酒は寒造りが最高」と言われる冬期間だけで仕込み、 雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技、あく